Gnocchi di Wheatsun, gnocchi del Festival di Primavera Cinese, prodotti semilavorati surgelati, ripieno di porri e uova

Informazioni di base

Modello numero:	Gnocchi di grano
Pacchetto di trasporto	Scatole di cartone
specifica	1000 g*10 sacchetti/scatola
marchio	Sole di grano
Origine	Città di Gaomi, provincia dello Shandong, Cina
Codice HS	1902303000
Capacità produttiva	6000 tonnellate/anno

Descrizione del prodotto

L'origine degli gnocchi

Si dice che Jiaozi, originariamente chiamato Jiao Er, sia la prima invenzione dello studioso di medicina cinese Zhang Zhongjing. La storia della sua “zuppa jiao er che respinge il freddo” è stata tramandata tra la gente. C'è un detto: "Delizioso, ma gnocchi". Secondo la leggenda, quando Zhang Zhongjing era governatore di Changsha, spesso curava le malattie della gente. Un anno, quando la peste locale dilagava, costruì una grande pentola alla Porta Yamen e rinunciò alle medicine per salvare le persone. La medicina di Zhang Zhongjing si chiama "Disperdere il raffreddore Jiao Er Tang". La ricetta prevede di far bollire la carne di montone e alcune erbe anti-raffreddore in una pentola, tagliarle, avvolgerle in “jiao er” a forma di orecchio in un involucro di pasta, lessarle e darle ai pazienti che chiedono medicine. Due orecchie jiao ciascuna, una ciotola di zuppa. Zhang Zhongjing ha rinunciato alle medicine fino a Capodanno. Il primo giorno del nuovo anno, le persone celebrano il nuovo anno e celebrano anche il recupero delle orecchie pigre. Preparano piatti come Jiao Er e li mangiano la mattina del nuovo anno. La gente chiama il cibo jiaoer, jiaozi o bian shi e lo mangia durante il solstizio d'inverno e il primo giorno del nuovo anno per commemorare il giorno in cui Zhang Zhongjing aprì la sua capanna per curare i malati. Zhang Zhongjing esiste da quasi 1.800 anni, ma la storia della sua "zuppa jiao er che respinge il freddo" è diffusa tra la gente.

Profilo aziendaleProcesso di lavorazione del prodotto

Dettagli del prodotto

Come preparare piatti gourmet
1. Rivestire la vaporiera con l'olio da cucina per evitare che la pelle dei ravioli si attacchi alla vaporiera.
2. Aggiungi acqua alla pentola. Se cotto a vapore 1-2 volte, la profondità dell'acqua è di 2 dita. Quindi posizionarlo sul supporto, coprire con un coperchio e portare a ebollizione l'acqua a fuoco vivace.
3. Portare l'acqua a ebollizione e quindi posizionare gli gnocchi uno alla volta sulla vaporiera utilizzando lunghe bacchette o pinze. Fare attenzione a non attaccarli insieme. Quindi coprite e portate ad ebollizione a fuoco basso e fate sobbollire per 10-15 minuti.
4. Dopo la cottura a vapore, aprire il coperchio, estrarre tempestivamente gli gnocchi al vapore e metterli nel ciclo successivo di cottura a vapore. Se cucini a vapore troppo spesso, assicurati di aggiungere acqua alla vaporiera. Certificazioni
Trasporto

Il nostro clientePerché sceglierci
FAQ
Q1.Sei un produttore?
Risposta: Sì, siamo un produttore professionale di noodles di alta qualità dal 2004